實驗臺式真空冷凍干燥機簡介:
真空冷凍干燥技術也叫宇航凍干技術,是指在約零下30-50度低溫真空狀態下利用升華原理,使預先凍結食品中的水分不經過冰的融化,直接以冰態升華為水蒸汽被除去,從而使食品干燥的一種技術。最早用以解決宇航員在太空工作期間的食品保鮮盒營養問題。和風干、脫水等技術相比,凍干食品最大的特點就是保留了產品的色、香、味、形及原生態食物的營養成分。實驗臺式真空冷凍干燥機廣泛用在醫學、制藥、生物研究、化工和食品等領域。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存,加水后能恢復到凍干前狀態并保持原有生化特性。適用于實驗室使用,可滿足大多數實驗室常規凍干的要求。
實驗臺式真空冷凍干燥機參數: